2007/09/29

食欲の秋!旬のおすすめ

またまた久々の更新で失礼します。
お待ちかねの旬のおすすめです。皆さん、今年の秋刀魚はもう食べましたか?やばくないですか、さんま。マジで旨いですよね。「どんだけ~」って感じ。
そんな秋刀魚で「秋のおすすめ」を考えていたんですが美味しい素材は手を掛けすぎないのが一番・・・という訳でシンプルに仕上げました。

 ・揚げ茄子の温かいマリネ ¥580
 ・秋刀魚の香草焼き
    レモンとローズマリーの風味 ¥750
 ・かぼちゃとベーコン、半熟たまごの
    あつあつクリーミーグラタン ¥880
 ・仔牛と森のきのこのフリカッセ
    軽いマルサラ風味のクリーム煮 ¥1480

またいつも通り各種ご宴会、ご予約承ります。そろそろ秋の歓送迎会シーズンです。お早めにご連絡くださいね。
(詳しくは http://r.gnavi.co.jp/a679800/ )