X'mas 限定コース ￥5000-

今年もやりますクリスマスコース。12月23、24、25日限定です。
今年のクリスマスは３連休ですが、当然休まず営業します。

詳細は下記の通りです。

X'mas Special Course　￥5000-

〈Stuzzichino　つきだし〉

契約農家直送のプチトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ

〈Antipasto　前菜〉

グリルしたスキャンピと野菜のシチリア風サラダ仕立て

〈Primo Piatto　パスタ料理〉

イベリコ豚とポルチーニ茸のラビオリ　マリニエールソース

〈Secondo Piatto　魚介料理〉

鮟鱇のフリット　あさりのソース

Secondo Piatto　肉料理

仔牛のグリエ　芳しいトリュフのソース

〈Dolce　デザート〉

香ばしいプラリネのミルフィーユ 季節のフルーツとアイスを添えて

※ 12月23・24・25日 3日間限定です。

※ 24日は上記コースのみの営業となります。

※ 仕入れ状況等により内容が変わる事がございます。
予めご了承下さい。

※ 期間中は特に混雑が予想されます。是非ご予約ください。

公式ホームページ開設！

当店の公式サイトがオープンしました！
まだ未完成の箇所もございますが、是非とも遊びに来てくださいね！

http://trattoria-suzuki.com

2007年の締めくくり 「師走のおすすめ」

お待たせ致しました、旬のおすすめです。
だんだんと寒くなって参りましたね。この時期って秋と言っていいのか冬と言っていいのか・・・。晩秋なんて言い方が一番よいのかなぁ？
まぁ何はともあれ今年最後のおすすめメニューになりますので・・・。

　・茄子のオーブン焼き　グラタン仕立て　￥580
　・サーモンのムニエル　野菜クリームソース　￥950
　・豚ロース肉のソテー　芳醇なポルチーニ茸のソース　￥950
　・渡り蟹のトマトソース　（パスタ）　￥1200

間近にせまる｢忘年会」。皆さま準備はよろしいですか？

今年も残すところあと２ヶ月。今年も色々ありました。
私事ではございますが6月に第二子が誕生したりとあわただしい一年でした。しか～し！まだ終わっていません2007年。一年の締めくくり｢忘年会｣シーズンの到来です。
毎年申し上げておりますが、幹事さん、どうぞお早めにお声をかけてください。特に20名様を超える宴会、シーズンに突入してしまいますとお店探しはもちろんの事、実際予約を取るのが大変です。
当店の宴会プラン、かなりお得です。ボリュームもあり一切妥協をしない渾身の美味しいお料理とお酒でおもてなしいたします！
最大で42名様まで着席でき、予算はお一人様だいたい4000～5000円位です。（フードコース2500円～。飲み放題は1800円～。詳しくは｢ぐるナビ｣ http://r.gnavi.co.jp/a679800/ まで）
是非ともお電話お待ちしております。

食欲の秋！旬のおすすめ

またまた久々の更新で失礼します。
お待ちかねの旬のおすすめです。皆さん、今年の秋刀魚はもう食べましたか？やばくないですか、さんま。マジで旨いですよね。「どんだけ～」って感じ。
そんな秋刀魚で「秋のおすすめ」を考えていたんですが美味しい素材は手を掛けすぎないのが一番・・・という訳でシンプルに仕上げました。

　･揚げ茄子の温かいマリネ　￥580
　･秋刀魚の香草焼き
　　　　レモンとローズマリーの風味　￥750
　･かぼちゃとベーコン、半熟たまごの
　　　　あつあつクリーミーグラタン　￥880
　･仔牛と森のきのこのフリカッセ
　　　　軽いマルサラ風味のクリーム煮　￥1480

またいつも通り各種ご宴会、ご予約承ります。そろそろ秋の歓送迎会シーズンです。お早めにご連絡くださいね。
（詳しくは　http://r.gnavi.co.jp/a679800/　）

皆様、お久しぶりです・・・

またまたパソコンに不具合が生じ、更新できませんでした。ごめんなさい。
で、季節は長かった梅雨が終わり、想定外の暑さの夏も終わろうとしている今日この頃。
毎月恒例の「旬のおすすめ」もそろそろ秋ものへと変わろうとしております。ご期待下さい。
さて、話しは変わりますが只今ホームページを作成しております。出来上がり次第告知致します。こちらもあわせてご期待下さい。

｢春」のおすすめ 第一弾

春も本番。桜もとうに散ってしまいました。それなのに寿々喜のおすすめはまだ？・・・みたいな。
遅くなりまして大変申し訳ございませんでした。でも、今回もそーとぅー美味しいです！
素材を生かしたシンプルなものと、かなり手の込んだもののコラボレーション（なんじゃそりゃ）をお楽しみ下さい。

　・シラウオの唐揚げ　シチリア産海塩とレモン添え　￥580
　・若鶏のハヤシソース煮込み　フレッシュオレンジの風味　￥880
　・一匹まるごと真鯛のポアレ　若筍のソース　￥1280
　・春キャベツとパンチェッタのはるいろパスタ　￥900

歓迎会 及び 各種宴会はお任せ下さい。ご予算、人数etc・・・どんな些細なご相談でも大歓迎です。とにかく一度お電話ください。お待ちしております！
（詳しくは　http://r.gnavi.co.jp/a679800/　）

「冬」のおすすめ 最終章

「ホントに冬!?」みたいな温かい日が多かった今年。なんか今さら「冬のおすすめ」っつーのも何なんですが・・・。一応、最終章ということで。
でも、美味しいです! 今回も結構ヘルシーです。

　・わかさぎの唐揚げ さっぱり冷たいマリネ仕立て　￥580
　・クラムチャウダーのパイ包み焼き　￥650
　・長ネギとエリンギと生ハムのヘルシーグラタン
　　　 大和芋と豆腐のホワイトソース　￥880
　・寒ブリとふろふき大根のソテー ペペロンチーノソース　￥980
　・アサリと白菜のクリームソース（パスタ）　￥1100

もうすぐやって参ります、歓送迎会シーズン本番です。幹事さん、どうぞお早めにご連絡ください。どんな些細なご相談でも大歓迎です。とにかく一度お電話ください。お待ちしております！

（詳しくは　http://r.gnavi.co.jp/a679800/　）